1/5 和菓子教室【午前の部】
2018/11/17 | お知らせ
お申込方法
●一番下の予約ボタンよりお申込みください。
●HPからのご入力が難しい方は電話でも受け付けます。担当者不在の場合、折り返しご連絡させて頂きます。
03-5450-8881（松陰会舘代表）
●お申込み完了のお知らせをメールにていたします。土日祝除く3日以内に返信させて頂いております。返信が無い場合は、お手数ですが再度お問合せくださいませ。
●こちらからの返信は「ecolabo@urg.co.jp」よりお送りさせていただきます。受信拒否設定をされている場合は、お手数ですが解除をお願いいたします。
●お申込頂いたお客様が多い場合、お返事にお時間がかかる場合がございます。何卒ご了承ください。
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03-5450-8881（松陰会舘代表）
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－おうちでできる－ユイミコさんの和菓子教室
リピーターさん続出！
各地のワークショップで引っ張りだこ！
和菓子ユニット『ユイミコ』のお二人が講師の和菓子教室です。
お二人の人柄ゆえか、肩ひじ張らずに楽しく受講できるクラス。お子様連れでもご参加いただけます☆
～和菓子は難しくない！～
自分でつくるなんて敷居が高すぎる…
作るものではなくお店で買うもの…
和菓子に対してのそんなイメージが強いかもしれません。
実際に順を追ってやってみると、
じつはそんなに難しい訳ではないのです。
美しさや可愛さを感じるような和菓子が簡単に作れてしまうんです。
※写真は過去の教室の様子です。
整った和の空間にいると、なんだか雑念がなくなり、
すっきりとした気持ちの良い感覚を覚えることがあります。
季節の和菓子にも、そんな美しさがあるような気がします。
日常からちょっとだけ距離をおいて、和菓子のもつおもしろさ、美しさに触れてみてください。
つくるもの
・寒椿（練切製）：1輪の椿の花を練り切り餡で表現します
・金柑の桃山(ココア風味):黄身餡を焼いて仕上げる”桃山”という生地にココアを加え、
金柑を包んで仕上げる焼き菓子
▼開催時間
午前の部10：00～13：00
午後の部14：00～17：00
※こちらは「午前の部」の申し込みフォームです。
ご希望の時間帯をご確認ください。
講師紹介
和菓子ユニット 『ユイミコ』 さん
2005年東京製菓学校卒業したのち、それぞれ和菓子店での勤務を経て、2008年より「ユイミコ」としての活動を開始。自由が丘や世田谷、青山、各地で和菓子教室を開催。新宿伊勢丹で開催された「茶ガールの休日」など各種イベントにも出展。著書に『道具なしで始められる かわいい和菓子』『はじめての和菓子』がある。
1/5（土） 午前の部10：00～13：00
対象：お子様連れでもご参加できます！
参加費：3,500円 ◆持ち物 エプロン お手拭 筆記用具
定員：10名
