11/25　インド料理教室

2017/09/13 | お知らせ

★お申込方法★
●一番下の予約ボタンよりメールでお申込ください。
●メールが難しい方は電話でも受け付けます。担当者不在の場合、折り返し連絡させて頂きますのでご了承ください。
03-5450-8881（松陰会舘代表）
●メールは土日祝除く3日以内に返信させて頂いております。返信が無い場合は、お手数ですが再度お問合せくださいませ。
●お申込頂いたお客様が多い場合、お返事にお時間がかかる場合がございます。何卒ご了承ください。

（写真↑2枚　提供：photographer＆more*石黒美穂子　https://www.facebook.com/mihoko.ishiguro.9）

11月のメニュー

今回はネパールのお料理、特に発酵食が中心です。
 
★チウラ（ネパールの干米、保存食？）
★グンドゥルのカレー、2品（ネパールで食べられている発酵食品をカレーにします）
★バトマス・サデコ（大豆のスパイス和え）
★ゴルベラコ・アチャール（トマトアチャール）
 
 
インドビールのご用意もあります。
インド料理教室では、インドの定番メニューをはじめ、なかなか専門店でも出会わないような家庭料理まで、毎回違うレパートリーを習えて食べられます。スパイスの知識やインドの暮らし、お店の裏話など、胃袋と同時に好奇心も刺激されに来てください～☆
 
 
 
 

【講師紹介】小山美佳さん

インド料理店を営む夫と結婚。新規店舗の立上げにも多く関わる。★店舗は上町、三宿、立川伊勢丹地下惣菜売場に「スパイスマジック」、16年1月には狛江に「スパイスインディア」をオープン。用賀のインド料理店「ダバ」のコーディネートも務める。管理栄養士、日本フードコーディネーター有資格。

11/25（土） 11:00～14:00

対象：お子様連れでもご参加できます！
参加費：4,000円　◆持ち物　エプロン　お手拭　筆記用具
定員：12名