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2/21 ロシア料理教室

2016/01/06 | お知らせ

 今月のメニュー決まりました!

 

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過去に開催した際の写真

 

 

2014.9月チラシ用 ラグマン-541x400

今回作る「ラグマン」

 

 

メニュー

○ラグマン

肉と野菜の和え麺・中央アジア風。今回はタジキスタン風。辛みと旨みがうまく調和した‘あん’とあつあつの手打ち麺がよく合います。

○詰め物をした卵の前菜

ロシアをはじめユーラシアの各国でよく見られる卵の前菜です。

○カルトーフェリ

ロシア語で「じゃがいも」という意味のかわいい名前のケーキ。その正体は…?

 

その他サイドメニューをご用意いたします。

 

シンプルなのに美味しくて、しっかりと満足感のあるメニューが多いロシア料理☆

ご参加の方は・・
これまでにロシアに在住・旅行経験のある方、ユーラシア協会会員の方、
ロシアに縁もゆかりもないけど、パターン化したおうちのお料理のレパートリーを増やしたい方、お友達を誘って遊びにきてくれる方、美味しいものを食べるのが好きな方、など様々です。

「ロシア」「料理」というキーワードから、いろんな立場の異なる方が交わる場所になっています!

ユーラシア地方の家庭料理を楽しく作りましょう☆

2/21(日) 10:30~13:30

対象:お子様連れでも参加できます!
参加費:大人3000円 (お子さん)小学生+500円 中学生以上+1000円 ★持ち物 エプロン お手拭
定員:12名

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