3/27　ロシア料理教室

2016/02/12 | お知らせ

メニュー

○肉だんご入りボルシチ

ボルシチの種類は家庭の数だけあると言われています。今回は鶏ガラでスープをとり肉だんごと合わせます。

○カトレート・ツェントラーリ

言葉で表すならロシアのスコッチエッグでしょうか。でも、中身の卵は予想とはだいぶ違うかもしれません。

○カーシャ

様々な穀物、豆類を炊いたもの。朝ごはんに、付け合わせに、また体の調子がすぐれない時などあらゆるシーンで登場します。

○ブーラチカ

ほのかに甘いロシアのパン。こねずにおいしくできる方法のデモンストレーションです。

シンプルなのに美味しくて、しっかりと満足感のあるメニューが多いロシア料理☆

ご参加の方は・・
これまでにロシアに在住・旅行経験のある方、ユーラシア協会会員の方、
ロシアに縁もゆかりもないけど、パターン化したおうちのお料理のレパートリーを増やしたい方、お友達を誘って遊びにきてくれる方、美味しいものを食べるのが好きな方、など様々です。

「ロシア」「料理」というキーワードから、いろんな立場の異なる方が交わる場所になっています！

ユーラシア地方の家庭料理を楽しく作りましょう☆

3/27（日） 10:30～13:30

対象：お子様連れでも参加できます！
参加費：大人3000円　（お子さん）小学生+500円　中学生以上+1000円　★持ち物　エプロン　お手拭
定員：12名