6/26　ロシア料理教室

2016/05/16 | お知らせ

※写真は過去の教室の様子です。

メニュー

○チェブレキ（下の写真）

薄皮の中にお肉の具材がたっぷり！ロシアではピロシキと並んで人気の“粉もの”です。もともとはタタール地方の料理です。

○チヒルトマー

よく煮込んだ鶏のスープに、卵とレモン汁でコクをつけたグルジアの有名なスープです。

日本の料理にはない発想のレシピに興味津々！

○きゅうりのアルメニア風サラダ

これからの季節にぴったりのさわやかなスープ。

ご自宅でも作れるよう、身近な食材でアルメニアのサワークリームドレッシングを再現します。

シンプルなのに美味しくて、しっかりと満足感のあるメニューが多いロシア料理☆

ご参加の方は・・
これまでにロシアに在住・旅行経験のある方、ユーラシア協会会員の方、
ロシアに縁もゆかりもないけど、パターン化したおうちのお料理のレパートリーを増やしたい方、お友達を誘って遊びにきてくれる方、美味しいものを食べるのが好きな方、などなど。

6/26（日） 10:30～13:30

対象：お子様連れでも参加できます！
参加費：大人3000円　（お子さん）小学生+500円　中学生以上+1000円
定員：12名